武漢輕工大學創建于1951年，位于有“九省通衢”之稱的湖北省武漢市，是全國最早培養糧食行業專門人才的學校。學校堅持以學科建設為龍頭，大力實施“特色興校”戰略。現已形成了食品營養與人類健康領域相關學科特色鮮明，食品類學科優勢明顯。學校把“立德樹人”放在首位，大力實施“質量立校”戰略。積極探索人才培養模式改革與創新。學校具有較強的科學研究、技術開發和社會服務能力，是全國食品、畜牧等行業重要的研發基地，特色優勢明顯。學校瞄準國家食品安全戰略、健康中國戰略和湖北食品支柱產業改造升級等戰略需求，充分利用學校學科及科研優勢，為行業科技進步和地方經濟社會發展做出了突出貢獻。

  為了進一步提升科研水平，培育優秀人才，武漢輕工大學在使用上海保圣TA.XTC-18、TA.TOUCH質構儀幾年后，再次邀請上海保圣實業發展有限公司工程師為其安裝上海保圣快速粘度儀RVA與電子鼻。

    10月22日，儀器工程師為這兩種設備現場進行了儀器調試，并為武漢輕工師生分別進行了快速粘度儀和電子鼻專業知識的培訓、操作演示并叮囑儀器使用的注意事項，圓滿完成了快速粘度儀和電子鼻的裝機培訓。

  電子鼻是模仿生物的嗅覺感受機制研制出來的，電子鼻系統中的傳感器陣列即相當于生物系統中的嗅覺感受細胞，能感受不同的氣味物質，將采集到的氣體指紋信息輸入電腦；電腦代替了生物系統中的大腦功能，上海保圣電子鼻內置多種大數據算法，通過軟件對電子鼻采集數據進行分析處理，區分辨識不同性質物質的整體特征，最后給出物質的氣味感官信息。

  上海保圣快速粘度儀RVA是一種用于測試試樣粘稠度及其變化的專用儀器，合理的設計使其可迅速加熱或冷卻試樣或使試樣溫度保持恒定，保圣科技RVA內置多種操作模式，從而便于用戶根據淀粉或糧食的測試目的選擇測試條件。

  感謝武漢輕工大學師生對上海保圣各系列產品的信任以及對工程師工作的大力支持，祝武漢輕工大學師生學習、科研一帆風順！