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感官配品---氣味相關
感官配品---味道相關
電子鼻
GC-O就是將精密儀器（氣相色譜儀）與最靈敏的“檢測器”——人鼻子結合起來的一種分析技術。
中國藥典 0634 凝膠強度測定法用于測定供試品的凝膠強度（亦稱凝凍強度），以評價其在特定條件下所形成的凝膠的力學性能。
穿透力是煙葉力學檢測指標的重要反映，可為煙葉加工過程中的造碎提供數據支持。可為煙葉加工過程中的造碎提供數據支持，脆性越大，抗碎性降低；脆性越小，不易造碎。煙葉的穿透力反映煙葉韌性的重要指標，與煙葉的成熟度密切相關，成熟度好的煙葉，穿透力柔韌性較好，煙葉的耐打性也越好。
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