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保圣質構儀適合各種研發實驗室使用，結合感官分析人員評定，針對原料來源、制造中間產品品質、終端產品進行品質管控，以及適用于研發人員在開發新產品、配方的檢測評估。

快速粘度儀通過準確控制的溫度和剪切力來檢測淀粉、原料、配料和食品的粘度和加工特性。可用于表征原料、中間半成品和終產品的品質來優化品質和提高性能。

作為一款具有控溫程序的旋轉型粘度測定儀，快速粘度儀自帶程序升溫和可變的剪切力，可優化條件檢測淀粉、谷物、面粉和食品的粘度特性。可用于表征原料、中間半成品和終產品的品質來優化品質和提高性能。

快速粘度儀可測定牛頓型液體粘度，廣泛應用于油脂、油漆、漿料、紡織、食品、藥物、膠粘劑、化妝品等生產行業和科研單位。儀器以測量準確、快速、直觀、簡便的優點，獲得各行業的客戶的一致好評。

快速粘度儀的正確使用方法：1、機器一定要保持水平狀態。2、轉子放入樣品中時要避免產生氣泡，否則測量出的粘度值會降低，避免的方法是將轉子傾斜的放入樣品中，然后再安裝轉子，轉子不能碰到杯壁和杯底，被測量的樣品要沒過規定的刻度。

渤海大學與上海保圣科技 “食品物性檢測技術聯合實驗室” 啟動運行